Solros

Helianthus annuus

Solrosen härstammar ursprungligen från Nordamerika och det är idag svårt att tänka sig de europeiska landskapen utan den. De solformade jätteblommorna på dessa korgblommiga växter lyser på sensommaren upp hela fält i guldgula färger. I huvudsak är det solrosfröna som man gör olja av. Förutom sitt erkänt kulinariska och näringsfysiologiska värde, så är solrosoljan även en viktig grundingrediens i många hudvårdsprodukter, som t ex återfettande badoljor, vårdande hudoljor eller rikhaltiga massageoljor.